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　　選用適合本地區種植的紅薯脫毒名優品種，是一項提高單位面積產量、奪取高產穩產的經濟有效的措施，也是改進品種、抗拒病蟲害及自然災害的良好途徑。為此，我國先后培育出數以百計的具有不同特性、不同用途的紅薯新品種在各地推廣應用，發揮了顯著的增產作用。 

　　從淀粉加工和食用等用途上，紅薯品種可分為10種類型：一是高淀粉專用型品種；二是食用兼淀粉用型品種；三是優質食用型品種；四是高產、早上市鮮食型品種；五是薯脯、薯干、冷凍食品加工型品種；六是莖尖菜用型品種；七是食用兼飼用型品種；八是紫薯食用型品種；九是色素提取加工型品種；十是特種作用品種。

　　在生產上，根據市場需求，選用適宜本地區生態環境條件的專用品種。固德威小編查閱各種資料，為大家總結出以下幾種高淀粉型的紅薯品種。歡迎大家轉發，讓有用的知識幫助更多的人！

　　選用甘薯品種時應注意三點：

　　一是適應性。要選用生育期適宜并適合當地氣象、土壤、肥水條件的品種。

　　二是專用性。根據用途和市場的需求，選用適銷對路的品種。

　　三是抗性。應根據當地病情、自然災害、選用適宜的抗病、抗災品種。

　　引種時，不要盲目相信各種小廣告，要弄清品種的來源、特性、用途、真假、抗病性（尤其是抗根腐病、抗薯瘟病等），并嚴禁從病疫區調引種薯。

　　高淀粉專用型品種

　　高淀粉專用型紅薯品種，鮮薯干物率比紅薯品種區域試驗對照品種高2—6個百分點，淀粉含量一般在22%--26%（多在24%以上）。淀粉產量較對照品種增產10%--20%。有的高淀粉專用型品種還具有一定的抗“糖化”、抗“褐變”等優良加工品質特性和抗病性。

　　（一）商薯19（國鑒薯2003004）作為國內種植面積比較大的淀粉型紅薯，很多淀粉加工廠很樂意收購春薯19，建議春薯商薯19一定要覆膜早種，即使不打粉，在8月份左右銷售商品薯也會有非常不錯的價格。窖藏之后的商薯19收益也是很穩定的品種。

　　特征特性： 葉片心臟形，葉片葉脈全綠色，莖蔓粗，長短及分枝中等。結薯早、整齊而特別集中，無“跑邊”，極易收刨。薯塊多而勻，表皮光潔，上薯率和商品率高。薯塊紡錘形，皮色紫紅，肉色特白，曬干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉特優特白。高抗根腐病、莖線蟲病、黑斑病，耐澇性較好。

　　產量表現：參加甘薯品種生產試驗，鮮薯、薯干每667平方米產量分別為2113.3.千克和621.78千克，分別比對照增產7.93%和8.35% 。

　　栽培技術要點：栽插密度為每667平方米3000—3500株。在生產過程中注意防治黑斑病，不宜在連作黑斑病重病區種植。該品種適宜在河南、河北、安徽、江蘇等作春、夏薯種植。

　?。ǘ┬焓?5（國鑒甘薯2007002）　

　　特征特性：該品種萌芽性較好，中長蔓，葉片心型帶齒，頂葉和葉片均為綠色，葉脈紫色，莖綠色帶紫斑；結薯早，整齊而集中，單株結薯數中等，大中薯率高（95%以上），薯塊長紡錘型，紅皮白肉，少有紫暈，薯干潔 白，品質好，食味較好。春薯烘干率（28.15%）和出粉率（16.17%）與徐薯18相當，薯形美觀。薯塊萌芽性好，略好于徐薯22，苗多、苗勻、苗壯。該新品種耐寒、耐澇，高抗甘薯根腐病，中抗甘薯莖線蟲病和黑斑病。

　　產量表現 ：2004—2005年參加區域試驗，平均每667平方米鮮薯、薯干產量分別為1739.9千克、561.22千克。

　　栽培技術要點：徐薯25萌芽性好，排種量可適當控制排種量，注意高剪苗或高溫愈合防治黑斑病。該品種屬中長蔓型，密度以3300株～3500株/666.7m2為宜。注意排澇降漬，確保豐產豐收。該品種適于黃淮薯區和北方薯區（河南、山東、陜西以及河北中南部、安徽中部、江蘇北部種植）作春、夏薯栽培。

　　（三）徐薯22（國鑒薯2005006）　　

　　特征特性：頂葉綠色，葉片心齒形，葉色、葉脈色、葉柄色均為綠色，葉基紫色。中長蔓，莖綠色；薯塊下膨紡錘形，紅皮白肉，結薯整齊集中，上薯率90%，薯塊萌芽性好；干物率35.7%，淀粉率21.48%；中抗根腐病。

　　產量表現：2002—2003年參加長江中下游甘薯品種區域試驗，兩年平均鮮薯產量每667平方米2063.2千克，薯干產量每667平方米645.7千克。

　　栽培技術要點：栽植密度，春薯每667平方米3500—4000株，夏、秋薯4000—5000株。不宜在重莖線蟲病區推廣，適宜在江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重慶、河南、等地作春、夏薯種植。

　?。ㄋ模┰ナ?號　

　　特征特性： 該品種葉心臟形，中蔓匍匐型。頂葉、葉脈、柄基、葉基均為紫色，葉濃綠色，莖色綠帶紫。莖長2.12m,分枝數6.47個，大田生長勢強,后期不早衰。單株結薯1-4塊，薯塊長紡錘形，大、中薯率86.46%；薯皮紅色，肉白色。熟食味干面香甜無薯絲，屬中上等。粗蛋白含量3.41%，粗淀粉含量67.17%，粗纖維含量1.88%，可溶性糖含量4.96%,鮮薯維生素C含量為30.7mg/100g。烘干率為31.92%，淀粉率22.61% 。薯塊萌芽性較好，耐貯性好；生長勢強，耐瘠薄，抗旱。同期排種薯，比對照徐薯18早出苗7-9天。中抗莖線蟲病和黑斑病，感根腐病。

　　產量表現：春薯每667平方米3000千克以上，夏薯可達2000千克以上。

　　栽培技術要點： 根腐病地區不宜種植；種植密度為每667平方米3500—4000株；水肥條件好的地方應防止  長，可采取控制氮肥施用量、增施鉀肥、封壟前后葉面噴施多效唑進行化學調控等措施。

　　（五）濟薯15號（國審薯2001002）

　　特征特性： 葉片心臟形，葉脈綠色，脈基紫色，葉片較小，蔓綠色，薯塊紡錘形，薯皮紫色薯肉淡黃色；株型半直立，結薯整齊，耐貯性、萌芽性好，出苗多；烘干率及淀粉率兩年平均分別為31.97%和21.45%，高抗根腐病。

　　產量表現： 1998—1999年參加北方組甘薯品種區域試驗，兩年鮮薯、薯干平均每667平方米產量分別為1957千克和648.1千克。

　　栽培技術要點：春薯每平方米栽植4000—4500株。適宜北方春、夏薯區非莖線蟲病地種植。

　　（六）蘇薯11號（國鑒甘薯2007005）

　　特征特性： 長蔓型，莖綠色，葉心臟形，頂葉綠色，成熟葉綠色，葉脈紫色，葉柄綠色，基部分枝7～8個，單株結薯3～4個，薯塊為紡錘形，紅皮白肉，結薯習性集中整齊，上薯率較高，薯塊萌芽性好，生育期140 d左右?？垢?，不抗莖線蟲病;經室內人工接種鑒定表明，蘇薯11號不抗黑斑病。總可溶性糖為3. 1% ，薯塊蛋白質含量為6. 64% ，熟食干面，品質較好，適合作淀粉加工用。

　產量表現： 在2003 ～2006 年的江蘇省區試、生產試驗以及國家長江流域薯區甘薯區域試驗和生產試驗結果，其鮮薯平均產量為2 154. 2kg/667m，薯干平均產量為752. 1 kg/667m，分別比對照品種增產1. 04%和15. 72%; 平均干物率31. 65% ，比對照品種高4. 05個百分點。蘇薯11號結薯早、干物率和薯干產量高。

 　　栽培技術要點： 蘇薯11號可作春、夏薯種植，春薯栽插密度為3300～3500 株/667m，夏薯栽插密度為3500～4000株/667m。蘇薯11號的黑斑病抗性較差，生產上應重視對黑斑病的防治。

　?。ㄆ撸┥淌?0 3（國鑒甘薯2006003）

　　特征特性：該品種短蔓，分枝較多，頂葉綠色，葉色綠，葉脈色、葉基色和柄基色均為紫色，葉片三角形帶齒，莖色綠帶紫斑；薯塊長紡錘形，薯皮紅色，薯肉白色。烘干率33.71%，對比照品種徐薯18高6個百分點；高淀粉、抗糖化、夏薯貯藏120天后，鮮薯淀粉率高達25.4%，較對照品種徐薯18高10.8個百分點；中抗黑斑病、根腐病和莖線蟲病。

　　產量表現：2004—2005年參加區域試驗，兩年平均鮮薯產量、薯干產量、淀粉產量每667平方米分別為1681.96千克、561.2千克、379.82千克，分別比對照品種徐薯18增產11.52%、增產7.46%、增產13.56%。

　　栽培技術要點：栽插密度為每667平方米3500—4000株；不宜在根腐病、莖線蟲病發生嚴重的地區種植。該品種適宜北方薯區的河南、山東、陜西以及河北中南部、安徽中部、江蘇北部種植。

　　固德威（中國）始建于1991年，專注于薯類淀粉加工成套設備、粉品（粉絲、粉條、粉皮等）加工成套設備以及單機設備的研發、制造與銷售，盡心為用戶提供節能的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案，公司致力于把“固德威”打造成中國薯類深加工機械行業專業品牌。