粉皮機作為生產粉皮的大型設備,在市場上有多種粉皮機,比如全自動的粉皮機,從原料進入到直接出干的粉皮,占地面積大,長度一般20-25米,做出來的長條狀的干粉皮,粉皮機的價格也貴,一般在8-15萬元,帶冷卻功能的全自動更大,長度一般在30米以上,粉皮機質量接近手工制作,但價格高,在50-100多萬元不等。
全自動粉皮機
半自動粉皮機,占地面積較小,一般在10米以內,能做出粉皮半成品,然后去直接曬干或直接以鮮品出售(拉皮機),加工成本低,設備價格也較低,一般在1.5-2.5萬元;
半自動粉皮機
三種一般不能稱為真正的粉皮機,而是粉條機換上寬型模具,設備價格較低,市場混亂,價格由2000元到2萬元不等。
有很多不了解粉皮機市場的客戶,在一知半解的的情況下,購買到不合格的粉皮機設備,有的甚至不是真正的粉皮機!造成了巨大的損失。
近日,一位客戶來固德威薯業考察粉皮機,在技術人員為其現場試機演示后,他拿著純正的紅薯粉皮,與自己做出來的紅薯粉皮對比后,說“你們這才是真正的紅薯粉皮呀,怪不得我的粉皮賣不出去”。這位客戶從事粉皮加工多年,半年前從網上查了多種粉皮機,后花5000多元從某廠購得一臺所謂的粉皮機回家加工,結果這個粉皮機加工出來的“粉皮”要么很厚,簡至不是粉皮,要么薄了進鍋就糊,不加玉米淀粉又不能生產。半年下來,賣出的粉皮被大量退貨,賠錢不說,還毀了自己的信譽。所以這次考察粉皮機設備非常謹慎。
固德威薯業旗下南陽市玉薯坊食品有限公司使用專業設備生產的優質粉皮:
紅薯粉皮
水晶粉皮(馬鈴薯)
固德威小編告訴大家粉皮機選購時一定要注意的5個地方,多做對比,慎重選擇!
1.看生產廠家
選擇粉皮機首先要看設備生產廠家的機械制造實力和公司經營理念。專業且有實力的廠家,無論是生產制造工藝,還是設計技術都擁有多年實踐的積累,獲得國家認可。廠家擁有強大的科研實力和制造能力,無論從產品質量還是工藝技術上都處于行業地位。自然令購買者放心。
2.看設備質量
不管是何種設備,質量是保證其順利生產的前提條件。設備質量不過關,生產不出高質量的粉皮,導致粉皮品質不過關,賣不上好價錢;若是設備常態性故障停工更會影響工作效率,致使更大的經濟損失。因此,大家在選購粉皮機時一定不要只看宣傳材料,現場進行考察,觀測設備更有保障。
3.看性價比
了解生產廠家很重要,考察設備質量是前提。但一切從實際情況出發,結合自身資金投入狀況,選擇性價比高的設備才是明智之選。不要盲目追求高科技,總之做到貨比三家是不會有錯的。
4.看售后服務
真正專業可靠的廠家其優勢不僅在于生產、銷售,更關鍵的一個環節就是---售后服務。實力強勁的粉皮機生產廠家出色的售后服務團隊隊伍強大,能夠及時、準確、快速、有效的幫您解決生產過程中和售后方面遇到的問題。固德威薯業以“優質、誠信、為用戶創造價值”為宗旨,高度重視產品質量和專注提供優質服務!
反之,一些業余的小廠家,不僅制作的粉皮機質量沒有保證,極易出現故障,而且不提供售后服務,如若購買,后顧之憂層出不窮,為客戶帶來諸多的煩惱。
在這里,固德威小編需要特別提醒大家的是,在購買粉皮機設備時,不要只關注設備價格。需要多方面考察設備性能、使用年限、售后服務等,將重點放在加工效率和投資回報上,全方位綜合考察,才能購買到合適的粉皮機。
后,大家要注意,現在媒體上宣傳的便宜“粉皮機”,實際上是擠出式的粉條機,更換上寬模具,做出來的應該說是寬粉或粉帶,不是真正的粉皮,也根本做不出象手工一樣的粉皮來。
另外,還有些是用涼皮機或河粉機來做紅薯粉皮,由于原料性質不同,所需工藝標準也不同,這些機器一般不能生產純紅薯粉皮,因此建議購機用戶一定要區別粉皮機和粉條機、涼皮機、河粉機,結合當地市場情況慎重進行選擇,購機前好能夠親自試一下,看看實際效果。
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