關(guān)于淀粉加工設(shè)備選購(gòu),并不是一件簡(jiǎn)單的事情。對(duì)于大部分用戶來(lái)說,淀粉加工通常是從原料種植(紅薯、馬鈴薯、葛根、芭蕉芋等)開始,從育苗播種、田間管理、收獲,就花去了大半年的時(shí)間。在這期間就要開始進(jìn)行市場(chǎng)考察,選購(gòu)設(shè)備。并且除了部分家庭作坊式小型加工用戶,新興的大中型淀粉加工企業(yè)還要提前開始選址建廠,規(guī)劃布局等更耗費(fèi)時(shí)間的事情。
為了盡快投入生產(chǎn)、加入應(yīng)時(shí)的薯類淀粉加工季節(jié),建議用戶要安排掌握好淀粉加工廠工程進(jìn)度、原料收獲時(shí)間等主觀因素,好在每年的6-8月份就要及時(shí)(提前)訂購(gòu)設(shè)備,考慮到定制淀粉加工設(shè)備制作周期較長(zhǎng)、大量淀粉、粉條粉絲加工設(shè)備的訂單有可能造成交貨時(shí)間延遲,再加上設(shè)備發(fā)貨、安裝調(diào)試、生產(chǎn)試驗(yàn)等階段的工作,都會(huì)影響用戶的淀粉加工與生產(chǎn)。
為了每一位用戶能夠有效利用寶貴的時(shí)間,在生產(chǎn)加工季來(lái)臨前做出正確的選擇,特地整理出這篇文章,幫助用戶了解如何選購(gòu)淀粉加工設(shè)備!
一.設(shè)備的主要參數(shù)選擇
(l)生產(chǎn)率
設(shè)備的生產(chǎn)率一般用設(shè)備單位時(shí)間(時(shí)、日、年)的產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)表示。例如,做簡(jiǎn)易加工的話,是按原料的產(chǎn)量算的;而自動(dòng)化的生產(chǎn)線是按干淀粉的產(chǎn)量算的。
設(shè)備生產(chǎn)率要與用戶企業(yè)、公司、個(gè)人的實(shí)際需要、工廠的規(guī)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、種植量、收購(gòu)量、和原材料供應(yīng)等相適應(yīng),不能盲目要求生產(chǎn)率越高越好,否則原料供應(yīng)跟不上,生產(chǎn)不平衡,不僅不能發(fā)揮全部效果反而造成損失。因?yàn)樯a(chǎn)率高的設(shè)備,一般自動(dòng)化程度高、投資多、能耗大,如不能達(dá)到自己設(shè)計(jì)的產(chǎn)量,產(chǎn)品的平均成本就會(huì)增高。
(2)工藝性
機(jī)器設(shè)備基本滿足的一個(gè)要求就是要符合產(chǎn)品工藝的技術(shù)要求,我們把設(shè)備滿足生產(chǎn)工藝要求的能力叫工藝性。例如:自動(dòng)化程度低的生產(chǎn)線前期投入的資金小,但是運(yùn)行的成本就會(huì)提高,而自動(dòng)化程度高的生產(chǎn)線恰恰相反。除上面基本要求外,設(shè)備操作控制的要求也很重要,一般要求設(shè)備操作簡(jiǎn)單,省時(shí)省力;產(chǎn)量大的設(shè)備自動(dòng)化程度要高等要求。
二.設(shè)備的可靠性和維修性
(l)設(shè)備的可靠性
可靠性是保持和提高設(shè)備生產(chǎn)率的前提條件。人們投資購(gòu)置設(shè)備都希望設(shè)備能無(wú)故障運(yùn)行,以便達(dá)到預(yù)期的目的,這就是設(shè)備可靠性。
可靠性在很大程度上取決于設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造。因此,在進(jìn)行設(shè)備選型時(shí)必須考慮設(shè)備的設(shè)計(jì)制造質(zhì)量,盡量選擇專業(yè)生產(chǎn)廠家。為什么要選擇專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)呢?因?yàn)閷I(yè)廠家生產(chǎn)的每一個(gè)設(shè)備都是經(jīng)過廠家的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)過層層把關(guān)、嚴(yán)格審核以后才能推向市場(chǎng)的,設(shè)計(jì)出來(lái)的每一個(gè)設(shè)備無(wú)論從設(shè)計(jì)原理、工藝流程等各方面都是很合理的。河南省南陽(yáng)市固徳威薯業(yè)設(shè)備廠從1991年開始,始終專注于淀粉設(shè)備的研究,獲得國(guó)家和納入國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼中標(biāo)產(chǎn)品的溢流淘洗式薯類制粉機(jī)和曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī),無(wú)論從能耗、用水量、耗電量等方面較同類產(chǎn)品相比,均有很大的提高。
(2)設(shè)備的維修性
同樣,投資購(gòu)置的設(shè)備一旦發(fā)生故障后,要能及時(shí)方便地進(jìn)行維修,即設(shè)備的維修性要好。選擇設(shè)備時(shí),對(duì)設(shè)備的維修性可從以下幾方面衡量。
① 設(shè)備的技術(shù)圖紙、資料齊全。便于維修人員了解設(shè)備結(jié)構(gòu),易于拆裝、檢查。
② 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理。設(shè)備結(jié)構(gòu)的總體布局應(yīng)符合可達(dá)性原則,各零部件和結(jié)構(gòu)應(yīng)易于接近,
便于檢查與維修。
③ 結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單性。在符合使用要求的前提下,設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)力求簡(jiǎn)單,需維修的零部件數(shù)量越小越好,拆卸較容易,并能迅速更換易損件。
④ 標(biāo)準(zhǔn)化、組合化原則。設(shè)備盡可能采用標(biāo)準(zhǔn)零部件和元器件,容易被拆成幾個(gè)獨(dú)立的部件、裝置和組件,并且不需要特殊手段即可裝配成整機(jī)。
此外,要有良好的售后服務(wù)質(zhì)量,維修技術(shù)要求盡量符合設(shè)備所在區(qū)域情況。
三.設(shè)備的安全性和操作性
(1)設(shè)備的安全性
安全性是設(shè)備對(duì)生產(chǎn)安全的保障性能,即設(shè)備應(yīng)具有必要的安全防護(hù)設(shè)計(jì)與裝置,以避免帶來(lái)人、機(jī)事故和經(jīng)濟(jì)損失。
(2)設(shè)備的操作性
設(shè)備的操作性屬人機(jī)工程學(xué)范疇內(nèi)容,總體要求是方便、可靠、安全,符合人機(jī)工程學(xué)原理。
四.設(shè)備的環(huán)保與節(jié)能
工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)和建筑業(yè)等行業(yè)企業(yè)設(shè)備的環(huán)保性,通常是指其噪聲振動(dòng)和有害物質(zhì)排放等對(duì)周圍環(huán)境的影響程度。在設(shè)備選型時(shí)必須要求其噪聲、振動(dòng)頻率和有害物排放等控制在國(guó)家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定范圍內(nèi)。
設(shè)備的能源消耗是指其一次能源或二次能源消耗。通常是以設(shè)備單位開動(dòng)時(shí)間的能源消耗量來(lái)表示;在化工、冶金和交通運(yùn)輸行業(yè),也有以單位產(chǎn)量的能源消耗量來(lái)評(píng)價(jià)設(shè)備的能耗情況。在選型時(shí),無(wú)論哪種類型的企業(yè),其所選購(gòu)的設(shè)備必須要符合國(guó)家《節(jié)約能源法》規(guī)定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求。
五.設(shè)備的經(jīng)濟(jì)性
設(shè)備選擇的經(jīng)濟(jì)性,其定義范圍很寬,各企業(yè)可視自身的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)和生產(chǎn)加工需要,從中選擇影響設(shè)備經(jīng)濟(jì)性的主要因素進(jìn)行分析論證。
設(shè)備選型時(shí)要考慮的經(jīng)濟(jì)性影響因素主要有:①初期投資;②對(duì)產(chǎn)品的適應(yīng)性;③生產(chǎn)效率;④耐久性;⑤能源與原材料消耗;⑥維護(hù)修理費(fèi)用等。
設(shè)備的初期投資主要指購(gòu)置費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、安裝費(fèi)用、輔助設(shè)施費(fèi)用等。在選購(gòu)設(shè)備時(shí)不能簡(jiǎn)單尋求價(jià)格便宜而降低其他影響因素的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。河南省南陽(yáng)市固德威薯業(yè)設(shè)備廠所研制的設(shè)備都可以滿足不同層次、不同用戶的不同需要,設(shè)備價(jià)格低,質(zhì)量也有保證。
所謂設(shè)備選型即是從多種可以滿足相同需要的不同型號(hào)、規(guī)格的設(shè)備中,經(jīng)過技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析評(píng)價(jià),選擇佳方案以作出購(gòu)買決策。合理選擇設(shè)備,可使有限的資金發(fā)揮大的經(jīng)濟(jì)效益。
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