葛根簡介:葛根為藤本植物的肥大塊根,為yao食兩用植物。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的滋補品,有“人參”之美譽,既有yao用價值,又有營yang保jian之功xiao。
葛根淀粉加工原理:葛根淀粉生產過程是物理分離過程,是將葛根原料中的淀粉與纖維素、蛋白質、無機質等物質分開。在生產過程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質,用水及機械設備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來,從而達到回收淀粉的目的。
葛根淀粉加工工藝流程:固德威薯業葛根淀粉生產線采用淀粉生產的濕法加工工藝,整個流程技shu成熟、設備先jin、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗-碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個工段進行設計。te別是碎解和篩分工段采用固德威薯業的-曲網擠壓型制粉機,通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環的獨te工藝,破碎過濾后的葛渣呈絲發狀,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質量好的優點,提高了生產線的生產效率和淀粉的提取率。
適用對象:
簡易型葛根淀粉生產線適用于以葛根為原料的家庭作坊式生產用戶或者中、小規模淀粉加工客戶,產品多以濕淀粉形式存在。
產品特點:
簡易型淀粉生產線具有投資少、風險小、耗電低,淀粉提取率高,操作簡單等特點,是微、小型淀粉生產投資的首xuan。該產品線工藝先進,淀粉提取不經任he化學方式,依靠自然沉淀法即可獲得理想的產品,能為客戶帶來較高的經濟效益。
設備配置:
簡易葛根淀粉生產線設備配置:
新型鼠籠式清洗機-槳葉式清洗機-螺旋式清洗機-曲網擠壓型制粉機(葛根專用型)-凈細過濾器(圓籮)-除砂器-自然沉淀-吊濾-干燥
主要技術參數:
加工能力:2-3噸/小時; 用水量:8-10m?/時,用于原料清洗機淀粉洗滌;
人 工:4-6人 用電需求:380伏,3相,50赫茲,d電壓浮動6%,d頻率浮動4%。
場地需求:本生產線設備占地約150-200㎡