適用對象及特點:
適用于以馬鈴薯為原料的大型淀粉加工廠家及客戶,該工藝從原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、細濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個流程自動化運行,設備自動化程度高。標準型馬鈴薯淀粉加工設備與經濟型的區別在于:1、設備配置方面:標準型比經濟型更完善,設備配置更高,濃縮精制工段采用19-21級旋流,淀粉提取質量更高;2、設備材質方面:標準型設備配置多采用不銹鋼材質,設備安全性更強;3、加工能力方面:標準型比經濟型加工能力更強,適用于標準化的淀粉生產制造企業。
馬鈴薯淀粉加工原理:
馬鈴薯淀粉生產過程是物理分離過程,是將馬鈴薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白質、無機質等物質分開。在生產過程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質,用水及專用機械設備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來,從而達到回收淀粉的目的。
馬鈴薯淀粉加工工藝:
固德威薯業馬鈴薯淀粉生產線采用淀粉生產的濕法加工工藝,不添加任何添加劑,整個流程技術成熟、設備先進、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗-碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用固德威薯業的-曲網擠壓型制粉機,通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環的獨特工藝,破碎過濾后的呈碎末狀,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質量好的優點,提高了生產線的生產效率和淀粉的提取率。
工藝流程:
螺旋式清洗機-去石清洗機-槳葉式清洗機-新型鼠籠式清洗機-曲網擠壓型制粉機-凈細過濾器(圓籮)-除砂器-淀粉微濾機-19-淀粉精制濃縮系統-真空脫水機-烘干機
主要技術參數:
1、生產能力(日產淀粉):12噸/日,20噸/日,50噸/日
2、主車間面積:300-500㎡(不含庫房)
3、操作人員:5—15人 4、耗水量:5-10噸/時
主要設備
1、清洗工段:
螺旋式清洗機、立式去石清洗機、槳葉式清洗機、新型鼠籠式清洗機
2、粉碎篩分、除沙凈化、濃縮精制工段:
曲網擠壓型薯類制粉機、淀粉精濾機、淀粉微濾機、除砂器、淀粉濃縮精制系統等
3、脫水、烘干工段:
真空脫水機、氣流干燥塔、換熱器、閉風器、淀粉篩等。
輔助設施
變壓器及配電柜、供水系統、相應庫房和堆放場地、微粉收集池、中轉罐等
詳細參數及配置請垂詢工程技術部。